La solución de procesamiento de imágenes basada en IA de senswork se utiliza para inspeccionar la capa superior del pan crujiente. Se encarga de la identificación de objetos, la localización y la distribución homogénea de granos y semillas. El aprendizaje, la evaluación y la visualización de los resultados se realizan en Neuralyze Desk, el software de visión artificial de senswork. El software también detecta de manera eficiente los granos con distintos grados de tostado.

Tareas

• Identificación del recubrimiento del pan crujiente
• Localización de los granos y las semillas
• Análisis de la distribución de la homogeneidad